Whirlpool TSE 774 IX Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 37)

Gebruik van de kookzones

Beschrijving van de kookzones

• De halogene kookzones "Haloring" bestaan uit een cirkelvormige kwartsbuis waarin

een gloeidraad van wolfram "beschermd" door halogeengas en een cirkelvormige

weerstand. De kookzones vertonen onmiddelijk hun functionering en geven direct warmte.

Het gebruik van deze kookzones wordt aangeraden voor het klaarmaken van gerechten

die rechtstreekse hitte nodig hebben en voor het snel opwarmen van kleine hoeveelheden.

• De straalelementen "Quickring" bestaan uit cirkelvormige weerstanden waarvan de

gloeidraad roodgloeiend wordt. In tegenstelling tot de halogene kookzones hebben deze

elementen meer tijd nodig om roodgloeiend te worden en worden dus aangeraden voor

het koken op een zacht vuur.

Regelen kookzones

De halogene elementen en de straalelementen worden geactiveerd door middel van een

aanraaktoets die de juiste voorziening van energie garandeert, gebaseerd op de tijd: de

verwarmingskracht van de kookzones is niet constant, maar verdeeld in vooropgestelde

volgorden. De voordelen van deze oplossing zijn veelvuldig: maximum betrouwbaarheid,

uitzonderlijk snelle verwarmingstijd en precisie van regelen, ideaal voor het op laag vuur koken

van fijne gerechten.

zeer hoog (voor het bakken van biefstuk, het koken van water

enz.)

hoog (vis, omelet enz.)

medium - koken op laag vuur (pasta en rijst nadat ze aan de

kook zijn gekomen, aardappelen, gestoofd vlees, groenten, fruit,

soep, zuurkool enz.)

laag (jus die dik moet worden, roereieren, warm houden van

een gerecht enz.)

zeer laag (boter smelten, chocola smelten enz.

Gebruik van pannen

Alle soorten pannen kunnen worden gebruikt. Maar wij raden toch aan pannen te gebruiken

met een platte en behoorlijk dikke bodem - "sandwich"-bodems van koper en staal of

b.v.gerectiviseerde bodems - en pannen met een onregelmatige bodem absoluut te vermijden

aangezien deze het glas zouden kunnen krassen. Voor een behoorlijk rendement van het

fornuis moet de diameter van de pan groot genoeg (niet kleiner) zijn voor de diameter

van de kookzone die op het glas te zien is. Zo spaart u energie en tijd. Bovendien is het aan

te bevelen altijd pannen met een deksel te gebruiken, voor het versnellen van de opwarmtijd.

1 2 ... 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 ... 69 70

Keine Kommentare

Whirlpool TSE 774 IX Bedienungsanleitung Seite 37