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IT
Categoria di alimenti / Ricette
Livello e
accessori
Informazioni per la cottura
VERDURE
Verdure arrostite
Patate arrosto
2
Tagliare le patate a tocchetti e condire con olio, sale e aromi prima di infornare
Patate fritte
2
Distribuire uniformemente sulla teglia
Patate fritte
2
Pelare le patate e tagliarle a tocchetti. Immergere in acqua salata fredda per 30 minuti. Lavare,
asciugare e pesare. Condire con olio, usandone circa 10 g ogni 200 g di patate asciutte. Distribuire
uniformemente sulla teglia
Peperoni ripieni
2
Tagliare i peperoni a metà e rimuovere i semi interni. Riempirli con un composto di carne macinata,
pangrattato e formaggio grattugiato. Condire a piacere con aglio, sale e aromi
Zucca ripiena
2
Scavare la zucca e tagliare a pezzi la polpa interna. Mescolare i dadini di zucca con carne macinata,
pangrattato e formaggio grattugiato. Condire a piacere con aglio, sale e aromi
Melanzana ripiena
2
Scavare la melanzana e lessare la polpa interna finché non risulta molto morbida. Lasciar raffreddare.
Mescolare la polpa lessata con carne macinata, uovo, pangrattato e formaggio grattugiato e farcire la
melanzana. Condire a piacere con aglio, sale e aromi
Pomodori ripieni
2
tagliare la calotta dei pomodori e tenerla da parte. Scavare i pomodori e cuocere il riso nella polpa.
Aromatizzare con spezie o brodo, secondo il proprio gusto. Quando il riso è tenero, lasciarlo
raffreddare e farcire abbondantemente i pomodori con il risotto. Chiudere con le calotte
precedentemente tagliate e informare
Verdure gratinate
Gratin di patate
2
Tagliare le verdure a pezzi e disporle in un recipiente largo. Condire con sale, pepe e panna.
Cospargerle di formaggio
Verdure al gratin
2
Estrarre dalla confezione rimuovendo le eventuali pellicole di plastica
Verdure a vapore
Patate intere
3
1
Distribuire uniformemente sulla teglia per vapore
Patate in pezzi
3
1
Tagliare le verdure a pezzi. Distribuire uniformemente sulla teglia per vapore
Piselli
3
1
Distribuire uniformemente sulla teglia per vapore
Carote
3
1
Tagliare le verdure a pezzi. Distribuire uniformemente sulla teglia per vaporeBroccoli
3
1
Cavolfiore
3
1
Asparagi
3
1
Distribuire uniformemente sulla teglia per vapore
Zucca
3
1
Tagliare le verdure a pezzi. Distribuire uniformemente sulla teglia per vapore
Carciofi
3
1
Tagliare a metà. Distribuire uniformemente sulla teglia per vapore
Cavoletti di
Bruxelles
3
1
Distribuire uniformemente sulla teglia per vapore
Pannocchia di
granturco
3
1
Distribuire uniformemente sulla teglia per vapore
Peperoni
3
1
Tagliare le verdure a pezzi. Distribuire uniformemente sulla teglia per vapore
Verdure a vapore
3 1
Distribuire uniformemente sulla teglia per vapore
TORTE
SALATE
Quiche lorraine
2
Foderare una teglia con l'impasto e punzecchiarlo con una forchetta. Preparare la farcitura per la
quiche lorraine considerando le dosi per 6 porzioni
Quiche lorraine
2
Estrarre dalla confezione rimuovendo le eventuali pellicole di plastica
Surgelati
ACCESSORI
Griglia
Pirofila o tortiera
su griglia
Teglia
Teglia per cottura a
vapore
Termosonda
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