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TABELLA DI COTTURA
Surgelati
Categoria di alimenti / Ricette
Livello e
accessori
Informazioni per la cottura
LASAGNA E
PASTA AL FORNO
Lasagna
2
Preparare secondo la ricetta preferita. Coprire con salsa bechamel e cospargere di formaggio per
ottenere una perfetta doratura
Lasagna
2
Estrarre dalla confezione rimuovendo le eventuali pellicole di plastica
RISO E CEREALI
Riso bianco
3
Versare il riso in acqua salata nella teglia. Usare una tazza e mezza d'acqua per ogni tazza di risoRiso integrale
3
Riso Basmati
3
Burghul
3
Versare i cereali in acqua salata nella teglia. Usare 2 tazze d'acqua per ogni tazza di burghul
Cous cous
3
Versare i cereali in acqua salata nella teglia. Usare 2 tazze d'acqua per ogni tazza di cous cous
CARNE
Roast Beef
2 2
Spennellare con olio e cospargere di sale e pepe. Condire con aglio e aromi a piacere. A fine cottura,
lasciar riposare per almeno 15 minuti prima di servire
Vitello arrosto
2 2
Spennellare con olio o burro fuso. Cospargere di sale e pepe. A fine cottura, lasciar riposare per almeno
15 minuti prima di servire
Maiale arrosto
2 2
Spennellare con olio o burro fuso. Cospargere di sale e pepe. A fine cottura, lasciar riposare per almeno
15 minuti prima di servire
Agnello arrosto
2 2
Spennellare con olio o burro fuso. Cospargere di sale, pepe e aglio tritato. A fine cottura, lasciar riposare
per almeno 15 minuti prima di servire
Pollo arrosto
2 2
Spennellare con olio e condire a piacere. Cospargere di sale e pepe. Infornare con il petto verso l'alto
Pollo in pezzi
3
1
Spennellare con olio e condire a piacere. Distribuire uniformemente sulla teglia per vapore disponendo
il lato con la pelle verso il basso
Anatra arrosto
2 2
Spennellare con olio o burro fuso. Cospargere di sale, pepe e paprika. Infornare con il petto verso il
basso
Filetto al vapore
3
1
Distribuire uniformemente sulla teglia per vapore
Hot Dog
3
1
Distribuire uniformemente sulla teglia per vapore
Polpettone
2
Preparare secondo la ricetta preferita e inserire l'impasto in uno stampo per polpettone, premendo per
evitare la formazione di sacche d'aria
PESCE E FRUTTI DI MARE
Pesce intero arrosto
2
Spennellare con olio. Condire con succo di limone, aglio e prezzemolo
Pesce intero al
vapore
3
1
Filetti di pesce al
vapore
3
1
Distribuire uniformemente sulla teglia per vapore
Cotolette di pesce al
vapore
3
1
Gratin di pesce
2
Estrarre dalla confezione rimuovendo le eventuali pellicole di plastica
Cozze
3
3
Condire con olio, pepe, limone, aglio e prezzemolo prima della cottura. Mescolare bene
Gamberetti
3
3
Distribuire uniformemente sulla teglia per vapore
ACCESSORI
Griglia
Pirofila o tortiera
su griglia
Teglia
Teglia per cottura a
vapore
Termosonda
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