8
Matklass / recept
Nivå och
tillbehör
Föreslagen
mängd
Tillagningsinformation
TILLAGAD
PASTA
Lasagne
1
4 - 8 portioner
Tillaga enligt ditt favoritrecept. Häll béchamelsås ovanpå och strö över ost för perfekt
gratinering
Fryst lasagne
1
600g-1,2kg Ta bort förpackningsmaterialet, speciellt aluminiumfolie
KÖTT
Rostbiff
1
1–1,5kg
Pensla med olja och massera med salt och peppar. Krydda med vitlök och örter efter
tycke och smak. När tillagningen är färdig, låt stå minst 15 minuter före uppskärning
Grillat kalvkött
1
1–1,5kg
Pensla med olja eller smält smör. Massera med salt och peppar. När tillagningen är
färdig, låt stå minst 15 minuter före uppskärning
Fläskstek
1
1–1,5kg
Köttfärslimpa
1
4 - 8 portioner Tillaga enligt ditt favoritrecept, lägg i en brödform och tryck till för att undvika luftfickor
Korv
3
+
4–12 st Stick hål på korvarna med en gaffel så att de inte spricker
KYCKLING
Grillad kyckling
1
1–1,5kg
Pensla med olja och krydda efter tycke och smak. Massera med salt och peppar. Sätt in i
ugnen med bröstsidan upp
Lammlägg
2
+
800g–1,2kg
Pensla med olja och krydda efter tycke och smak. Fördela jämnt på gallret med skinnet
nedåt
Filé - ugnstekt
2
800g–1,2kg Pensla med olja och krydda efter tycke och smak
FISK
Hel, ugnsbakad
2
800g-1,5kg Pensla med olja. Krydda med pressad citron, vitlök och persilja
Filé - ångkokt
1
400g–1kg Fördela jämnt i behållaren. Tillaga med lock
Fryst gratäng
1
600g-1,2kg Ta bort förpackningsmaterialet, speciellt aluminiumfolie
GRÖNSAKER
Rotfrukter
1
200-800g
Skär grönsakerna i bitar. Fördela jämnt i behållaren
Färsk - ångk.
1
200-800g
Fryst - ångk.
1
200-800g Fördela jämnt i behållaren. Rör om när ugnen uppmanar dig att göra det
Gratäng
1
4 - 8 portioner
Skär upp grönsakerna och varva med varandra i en stor behållare. Salta och peppra och
häll över grädde. Strö över ost
Potatis med skal
1
4 - 8 st
Pensla med olja eller smält smör. Skär ett kors i potatisen och lägg den med korset
nedåt i ugnen. Vänd på potatisen vid uppmaning och häll på gräddfil och krydda efter
behov
Friterad potatis –
fryst
2
500g–1kg Fördela jämnt i långpannan av glas
Klyftpotatis
1
500g–1kg Skär grönsakerna i bitar. Fördela jämnt i behållaren
KAKOR/TÅRTOR
Äppelpaj
1
1 sats
Fyll en pajform med degen och strössla ströbröd i botten för att suga upp fruktsaften.
Fyll med hackad färsk frukt blandad med socker och kanel. Kavla ut en bit deg för att
göra ett lock, vik ned kanterna och pensla med ägg
Mördegstårta
1
1 sats
Klä en pajform med deg, gör några hål med en gaffel och bred ut sylten på den. Kavla
ut överbliven deg och skär den i remsor. Lägg dem sedan i korsmönster på pajen
Sockerkaka
1
1 sats Gör en sockerkakssmet utan fett på 500-900 g. Häll i en smord och bröad bakform
TILLAGNINGSTABELL
TILLBEHÖR
Galler
Ugns- och mikrosäker
behållare på gallret
Långpanna av glas
Ugns- och mikrosäker
behållare på långpanna av glas
Bakplåt
(8 Seiten)
(112 Seiten)
(24 Seiten)
(28 Seiten)
Manymanuals.com
Manymanuals.de
Manymanuals.fr
Manymanuals.it
Manymanuals.pl
Manymanuals.cz
Manymanuals.es
Manymanuals-pt.com
Kommentare zu diesen Handbüchern