
… Einstelltipps
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Garen
A Je nach Fleischstück nach halber Gardauer wenden.
A Nach dem Garen eine Standzeit von ca. 10–15 Minuten einhalten.
Fleisch Menge W G Min.
Schweinsbraten 1 kg – – – 20
Kalbsbraten 1 kg – – – 15–18
Schweinskotelett
1kg
(dick)
1kg
(dünn)
–––
22–24
18–20
Lammkeule 1 kg – – – 20–25
Roastbeef
1kg
(blutig)
1kg
(mittel)
1kg
(gar)
–––
10–12
12–14
14–16
Würstchen
200 g
400 g
–––
4–5
7–8
Spiesse 600 g – – – 12–15
Huhn
1,2 kg
(ganz)
600 g
(Portionen)
–––
20–25
16–18
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