Whirlpool ACM 795/BA Bedienungsanleitung PDF herunterladen (Seite 45)

NL45

VERMOGENSTABELLEN

Vermogensniveau Soort bereiding Gebruik van het niveau

(de indicatie hangt af van de ervaring en de bereidingsgewoonten)

Max. vermogen

Boost Snel verwarmen

Ideaal om in korte tijd de temperatuur van het voedsel te verhogen tot het kookpunt, in het geval

van water, of snel kookvocht te verwarmen

8-9 Bakken - koken

Ideaal om aan te braden, een bereiding te starten, diepvriespoducten te bakken, water snel aan

de kook te brengen

Hoog vermogen

7-8

Aanbraden - fruiten - koken -

grillen

Ideaal om te fruiten, vocht aan de kook te houden, koken en grillen (gedurende korte tijd, 5-10

minuten).

6-7

Aanbraden - koken - laten

sudderen - fruiten - grillen

Ideaal om te fruiten, vocht zachtjes aan de kook te houden, koken en grillen (gedurende

gemiddelde tijd, 10-20 minuten), accessoires voorwarmen.

Gemiddeld

vermogen

4-5

Koken - laten sudderen -

fruiten - grillen

Ideaal om te laden sudderen, vocht heel zachtjes aan de kook te houden, koken (gedurende lange

tijd). Deeg smeuïg maken

3-4

Koken - laten pruttelen -

inkoken - smeuïg maken

Ideaal voor langdurige bereidingen (rijst, sauzen, braadstukken, vis) met bijbehorend vocht (bijv.

water, wijn, bouillon, melk), deeg smeuïg maken

2-3

Ideaal voor langere bereidingen (hoeveelheden kleiner dan een liter: rijst, sauzen, braadstukken,

vis) in bijbehorend vocht (bijv. water, wijn, bouillon, melk).

Laag vermogen

1-2

Smelten - ontdooien -

warmhouden - smeuïg maken

Ideaal om boter zacht te maken, voorzichtig chocolade te smelten, producten van kleine

afmetingen te ontdooien

Ideaal om kleine hoeveelheden voedsel warm te houden die nèt bereid zijn of om dekschalen op

temperatuur te houden en risotto's smeuïg te maken

OFF

Vermoge

n nul

Steunoppervlak

Kookplaat in stand-by of uitgeschakeld (mogelijke aanwezigheid van restwarmte na afloop van

de bereiding, aangegeven door H)

Functie Beschrijving functie

Simmering

Geeft een vermogensniveau aan dat geschikt is om gerechten gedurende lange tijd te laten pruttelen. Geschikt voor de

bereiding van tomatensauzen, ragouts, soepen, groentensoepen, waarbij een gecontroleerd bereidingsniveau gehandhaafd

wordt (ideaal voor bereidingen au-bain-marie). Voorkomt onaangenaam overkoken van het voedsel of mogelijk aanbranden

op de bodem, die kenmerkend zijn voor dit soort bereidingen.

Gebruik deze functie nadat u het gerecht aan de kook heeft gebracht.

Melting

Geeft een vermogensniveau aan dat geschikt is om kwetsbare producten langzaam te laten smelten zonder de sensorische

kenmerken ervan in gevaar te brengen (chocolade, boter, enz.).

Sixth Sense

Geeft automatisch aan dat het kookpunt van het water is bereikt, en verlaagt het vermogen tot een waarde die ervoor zorgt

dat het water aan de kook blijft tot het voedsel in de pan wordt gedaan. Als het water aan de kook is gebracht, klinkt er een

geluidssignaal en kunt u naar wens ingrediënten toevoegen (bv. kruiden, pasta, rijst, groenten, vlees en vis die u wilt koken)

maar ook zelf ingemaakte groenten of keukengerei die/dat u wilt steriliseren.

Flexi cook

Deze functie combineert twee kookzones en hiermee kunt u gebruik maken van rechthoekige of ovale pannen of roosters, zo

kunt u het volledige beschikbare gebied benutten.

Voor het grillen van grote of veel gerechten (vis, spiesjes, groeten, steaks, worstjes).

Voor het braden van gerechten in een casserole/vispan/pan, zoals braadstukken, hele vissen met saus of bouillon.

1 2 ... 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 ... 206 207

Kommentare zu diesen Handbüchern

Keine Kommentare

Whirlpool ACM 795/BA Bedienungsanleitung Seite 45

Kommentare zu diesen Handbüchern

Verwandte Produkte und Handbücher für Kochfelder Whirlpool ACM 795/BA