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IT9

TABELLA DESCRIZIONE FUNZIONI

FUNZIONE DESCRIZIONE

SPEGNIMENTO Per interrompere la cottura e spegnere il forno.

LUCE Per accendere/spegnere la lampada del forno.

STATICO

Per cuocere qualsiasi tipo di pietanza su un solo livello. Utilizzare il 2° ripiano. Preriscaldare il forno alla temperatura desiderata.

La spia del termostato si spegne quando il forno è pronto ed è possibile posizionarvi il cibo.

VENTILATO

Per cuocere carne e torte con guarnitura succosa (dolci o salate) su un singolo ripiano e pizze su uno o due ripiani. Questa funzione

consente di ottenere una cottura uniforme, dorata e croccante sia della superficie che della base. Durante la cottura su due livelli,

invertire la posizione delle pietanze a metà cottura per ottenere un risultato più uniforme. Si consiglia di utilizzare il 2° livello per

cotture su singolo ripiano. Per la cottura su due ripiani, utilizzare il 1° e il 3° livello. Preriscaldare il forno alla temperatura desiderata

ed introdurre gli alimenti all'indicazione del raggiungimento della temperatura impostata.

GRILL

Per cuocere al grill bistecche, kebab e salsicce, gratinare verdure e tostare pane. Si suggerisce di posizionare il cibo sul 4° ripiano.

Per la grigliatura di carni, si consiglia di utilizzare una leccarda per raccogliere il liquido di cottura. Posizionarla sul 3° ripiano

aggiungendo circa mezzo litro d'acqua. Preriscaldare il forno per 3–5 min. Durante la cottura la porta del forno deve rimanere

chiusa.

TURBO GRILL

Per arrostire grossi pezzi di carne (cosciotti, roast beef, polli). Posizionare il cibo sui ripiani centrali. Si consiglia di utilizzare una

leccarda per raccogliere il liquido di cottura. Posizionarla sul 1°/2° ripiano, aggiungendo circa mezzo litro d'acqua. Si suggerisce di

girare la carne durante la cottura per ottenere una doratura omogenea su entrambi i lati. Non occorre preriscaldare il forno. Durante

la cottura la porta del forno deve rimanere chiusa. Con questa funzione è possibile utilizzare il girarrosto, se in dotazione.

SCONGELAMENTO

Per velocizzare lo scongelamento degli alimenti. Si consiglia di posizionare il cibo sul ripiano centrale. Si suggerisce di lasciare

l'alimento nella sua confezione per impedire la disidratazione della superficie.

TURBOVENTILATO

Per alimenti con base croccante e superficie morbida. Ideale per la cottura di torte con guarnitura succosa e senza base precotta

(ad es. crostate, plumcake, torte di ricotta e pizze abbondantemente guarnite) su singolo livello. Si suggerisce di posizionare il cibo

sul 2° ripiano. Si consiglia di preriscaldare il forno prima della cottura.

Questa funzione è inoltre ideale per cuocere alimenti pronti congelati (ad es. pizza, patate fritte, strudel, lasagna). Seguire le

istruzioni riportate sulla confezione del prodotto da cuocere.

TERMOVENTILATO

Per cuocere contemporaneamente su due ripiani alimenti, anche diversi, che richiedono la medesima temperatura di cottura (ad es.

pesce, verdure, dolci). Questa funzione consente di cuocere cibi diversi senza trasferire gli odori da un alimento all'altro. Si consiglia

di utilizzare il 2° livello per cotture su singolo ripiano. Per cotture su due ripiani, si consiglia di utilizzare il 1° e il 3° livello dopo aver

preriscaldato il forno.

RISCALDAMENTO

INFERIORE

Utilizzare questa funzione dopo la cottura per dorare la parte inferiore della pietanza. Si consiglia di posizionare la pietanza sul

1°/2° livello di cottura.

La funzione può essere inoltre utilizzata per la cottura lenta, ad esempio stufati di verdure e di carne; in questo caso utilizzare il

2° livello di cottura. Non occorre preriscaldare il forno.

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