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• Forme una bola, coloque la masa en una ensaladera y cúbrala con

una película transparente para evitar que la supercie de la misma

se seque. Coloque la ensaladera en el horno con la función manual

BAJA TEMPERATURA en 40ºC y deje que leude durante 1 hora

aproximadamente (el volumen de la masa debe crecer hasta el doble).

• Divida la bola para obtener varios panes.

• Colóquelos en la grasera sobre papel para horno.

• Eche harina sobre los panes.

• Realice cortes en los panes.

• Coloque en el horno cuando está frío.

• Ponga en marcha el programa de cocción

PAN

• Al nal de la cocción, deje reposar los panes sobre una parrilla hasta que

estén completamente fríos.

• Para la limpieza, se aconseja el uso de agua y vinagre.

Programar la cocción

! La programación es posible sólo después de haber seleccionado un

programa de cocción.

Programar la duración de la cocción

1. Presione varias veces el botón

hasta que centelleen el icono

y las tres cifras en el DISPLAY;

2. gire el mando de FIJACIÓN DE TIEMPOS hacia “ ” y “ ” para regular

el tiempo deseado;

3. pulse nuevamente el botón

para conrmar las operaciones realizadas;

4. una vez cumplido ese tiempo, en el display aparecerá la palabra END, la

cocción nalizará y se emitirá una señal sonora.

• Ejemplo: son las 9:00 horas y se programa una duración de 1 hora y 15

minutos. El programa se detiene automáticamente a las 10:15 horas.

Programar el nal de una cocción

! La programación del nal de una cocción es posible sólo después de haber

jado la duración de la cocción.

1. Siga el procedimiento de 1 a 3 descrito para la duración;

2. luego presione el botón

hasta que centelleen el icono y las

dos cifras en el DISPLAY;

3. gire el mando de FIJACIÓN DE TIEMPOS hacia

“ ” y “ ” para regular la hora;

4. presione de nuevo el botón

hasta que centelleen los otros dos

números en el DISPLAY;

5. gire el mando de FIJACIÓN DE TIEMPOS hacia

“ ” y “ ” para regular los minutos;

6. pulse nuevamente el botón

para conrmar las operaciones realizadas;

7. una vez cumplido ese tiempo, en el display aparecerá la palabra END, la

cocción nalizará y se emitirá una señal sonora.

Los iconos

y encendidos indican que se ha realizado una

programación. En el DISPLAY se visualizan alternativamente la hora de

nalización de la cocción y la duración.

Para anular una programación, gire el mando PROGRAMAS hasta la

posición “0”.

Consejos prácticos para cocinar

! En las cocciones ventiladas no utilice las posiciones 1 y 5: son las que

reciben directamente el aire caliente lo cual podría producir quemaduras de

las comidas delicadas.

! En las cocciones BARBACOA y GRATIN, si se utiliza el asador automático,

coloque la grasera en la posición 1 para recoger los residuos de cocción

(jugos y/o grasas).

MULTICOCCIÓN

• Utilice las posiciones 2 y 4 colocando en la 2 los alimentos que requieren

mayor calor.

• Coloque la grasera abajo y la parrilla arriba.

BARBACOA

• Introduzca la parrilla en la posición 3 o 4 y coloque los alimentos en el

centro de la parrilla.

• Se aconseja jar el nivel de energía en el valor máximo. No se alarme

si la resistencia superior no permanece constantemente encendida: su

funcionamiento está controlado por un termostato.

PIZZA

• Utilice una bandeja para pizza de aluminio liviano apoyándola sobre la

parrilla suministrada con el horno.

Utilizando la grasera aumenta el tiempo de cocción y difícilmente se

obtiene una pizza crocante.

• En el caso de pizzas muy condimentadas es aconsejable colocar la

mozzarella (queso típico de Italia) en la mitad de la cocción.

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