
ﻲﺑﺮﻋ
ﺢﺋﺎﺼﻧ ﺔﻴﻠﻤﻋ ﻦﻣ ﻞﺟا ﻲﻬﻄﻟا ﺔﻄﺳاﻮﺑ نﺮﻔﻟا
وﺿﻊ ﻣﻘﺒﺾ
اﺧﺘﻴﺎر اﻟﺒﺮاﻣﺞ
أﻃﻌﻤﺔ ﻟﻠﻄﻬﻲ
اﻟﻮزن
)آﻴﻠﻮ ﻏﺮام(
وﺿﻊ اﻟﻄﻬﻲ
رﻗ
ـ
ﻢ اﻟ
ـ
ﻄ
ـ
ﺎﺑ
ـ
ﻖ ﻣ
ـ
ﻦ
اﻻ ﺳﻔﻞ
وﺿﻊ ﻣﻨﻈﻢ درﺟﺎت
اﻟﺤﺮارة
زﻣﻦ اﻟﻄﻬﻲ
)دﻗﺎﺋﻖ(
زﻣﻦ اﻟﺘﺴﺨﻴﻦ اﻟﺒﺪاﺋﻲ
)دﻗﺎﺋﻖ(
دﻳﻚ ﺣﺒﺶ
ﻟﺤﻢ ﻋﺠﻞ ﻣﺸﻮي
ﻟﺤﻢ ﺧﻨﺰﻳﺮ ﻣﺸﻮي
ﺑﺴﻜﻮت
آﻌﻚ
1
1
1
-
1
ﻓﺮن ﺳﺎآﻦ
اﻟﻔﺮن اﻟﻤﻬﻮى
3
3
3
3
3
51
51
51
51
51
002
002
002
081
081
57-56
57-07
08-07
02-51
53-03
ﺑﻴﺘﺰا ﻋﻠﻰ )2 ﻃﺒﻘﺔ(
ﻟﺰاﻧﻴﺔ
ﺧﺮوف
دﺟﺎج ﻣﺸﻮي + ﺑﻄﺎﻃﺎ
زﺟﻤﺒﺮي
آﻌﻚ
ﺑﻴﻨﻴﻪ )ﻋﻠﻰ ﻃﺒﻘﺘﻴﻦ(
ﺑﺴﻜﻮت )ﻋﻠﻰ ﻃﺒﻘﺘﻴﻦ(
ﺗﻮرﺗﺎ )ﻋﻠﻰ ﻃﺒﻘﺔ واﺣﺪة(
ﺗﻮرﺗﺎ )ﻋﻠﻰ ﻃﺒﻘﺘﻴﻦ(
ﺗﻮرﺗﺎ ﻣﺎﻟﺤﺔ
1
1
1
1
1
1
5.0
5.0
5.0
1
50.1
4-2
3
2
4-2
2
2
4-2
4-2
2
4-2
3
51
01
01
01
01
01
01
01
01
01
51
022
002
081
081
081
071
091
081
071
071
002
02-51
53-03
06-05
57-06
53-03
05-04
52-02
51-01
02-51
52-02
03-52
اﻟﻔﺮن ﻣﻦ اﻷ ﻋﻠﻰ
اﻧﻬﺎء ﻋﻤﻠﻴﺔ اﻟﻄﻬﻲ
3/4
51
-
022
-
اﻟﺸﻮاﻳﺔ
ﺳﻤﻚ ﻣﻮﺳﻰ واﻟﺤﺒﺎر
ﺳﻴﺎخ آﻠﻤﺎري
وﺟﻤﺒﺮي
ﺷﺮاﺋﺢ ﺣﻴﺘﺎن
ﺧﻀﺮوات ﻣﺸﻮﻳﺔ
ﺳﺘﻴﻚ ﻋﺠﻞ
آﻮﺗﻮﻟﻴﺘﺎ
هﻤﺒﻮرﺟﺮ
زﺟﻮﻣﺒﺮي
ﺗﻮﺳﺖ
1
1
1
1
1
1
1
1
4 ﻗﻄﻊ
4
4
4
3/4
4
4
4
4
4
5
5
5
5
5
5
5
5
5
xaM
xaM
xaM
xaM
xaM
xaM
xaM
xaM
xaM
01-8
8-6
01
51-01
02-51
02-51
01-7
02-51
3-2
ﺷﻮاﻳﺔ ﺑﻤﺮوﺣﺔ
دﺟﺎج ﻣﺸﻮي
ﺣﺒﺎر
5.1
5.1
3
3
5
5
002
002
06-55
53-03
ﻣﻼ ﺣﻈﺔ: زﻣﻦ اﻟﻄﻬﻲ اﻟﻤﺸﺎر ﻟﻪ ﻓﻲ اﻟﻠﻮﺣﺔ هﻮ زﻣﻦ ﺗﻘﺪﻳﺮي وﻳﻤﻜﻦ ﺗﻐﻴﻴﺮ هﺬا اﻟﺰﻣﻦ ﺣﺴﺐ رﻏﺒﺔ اﻟﺸﺨﺺ اﻟﺬي ﻳﻮد اﻟﻘﻴﺎم ﺑﻌﻤﻠﻴﺔ اﻟﻄﻬﻲ، ﻋﻨﺪ اﻟﻄﻬﻲ ﻋﻠﻰ اﻟﺸﻮاﻳﺔ
أو اﻟﺸﻮاﻳﺔ ﺑﻤﺮوﺣﺔ اﻟﺼﻴﻨﻴﺔ ﺗﻀﻊ داﺋﻤﺎ ﻋﻠﻰ اﻟﻄﺒﻘﺔ اﻷ وﻟﻰ ﻣﻦ اﻷ ﺳﻔﻞ
اﻟﺘﺬوﻳﺐ
ﺟﻤﻴﻊ اﻟﻤﺄآﻮﻻ ت اﻟﻤﺠﻤﺪة
34
Kommentare zu diesen Handbüchern